Салат «Окинавский»
Салат с авокадо и соевым соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт овощного салата с авокадо и пикантной заправкой на основе соевого соуса. Он получается свежим, сочным и очень вкусным! Готовится быстро и просто.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с авокадо и соевым соусом. Авокадо выбирайте спелый, но который держит форму после нарезки. Вместо эдамаме можно взять замороженный зелёный горошек, а шпинат заменить на рукколу или салат айсберг.Состав / Ингредиенты:
- Эдамаме 70 грамм
- Шпинат 40 грамм
- Огурец 1 штука
- Помидоры черри 80 грамм
- Соевый соус 20 мл
- Лимонный сок 10 мл
- Кунжутное масло 1 ч. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Черный молотый перец 1-2 щепоток
- Авокадо 1 штука
Количество порций
2
Калорийность
149 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с авокадо и соевым соусом"
Подготовьте все ингредиенты.
Бобы эдамаме отварите 5 минут в кипящей воде. Затем опустите в холодную и откиньте на сито.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками среднего размера. Огурцы нарежьте кружочками. Я использую фигурный нож для этого. Помидоры черри разрежьте пополам.
В глубокой миске объедините шпинат, бобы эдамаме и все овощи. Перемешайте.
Для заправки смешайте соевый соус с лимонным соком и кунжутным маслом. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и молотый чёрный перец. Ещё раз перемешайте.
Выложите салат в миску для подачи, а сверху полейте соусом. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат с авокадо и соевым соусом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов