Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Мимоза / Салат "Мимоза" с консервированной сайрой

Салат "Мимоза" с консервированной сайрой

24.07.2017
Время приготовления: 1 ч.

Несмотря на то, что традиционно в этот салатик используется консервированный тунец или горбуша, сделать его можно и с рыбкой попроще. Попробуйте, на мой взгляд, ничем не хуже оригинала. Рекомендую!

Описание приготовления:

Если вы ищите рецепты довольно бюджетные, вам вполне подойдет этот классный вариант, как приготовить салат "Мимоза" с консервированной сайрой. Недорогая рыбка, овощи и майонез, а в результате вы получите блюдо, которое не стыдно подать даже на праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сайра

Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Консервированная сайра 1 штука (баночка)
Луковица 1 штука
Картофель 2-3 штук
Морковь 1 штука
Яйцо 3 штуки
Сыр 100 грамм (по желанию)
Соль и майонез По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Салат "Мимоза" с консервированной сайрой"

Вымойте хорошо картофель и морковь, отварите их до мягкости. Остудите, очистите и натрите на терке.

Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на терке. Если вы используете в рецепте сыр, то яйца можно тереть целиком. Если нет, то белки отдельно от желтков.

Луковицу очистите, нарежьте мелкими кубиками.

В глубокую мисочку выложите рыбку, разомните вилкой и соедините с луком. Перемешайте. Выложите сайру первым слоем салата.

Картофель подсолите, добавьте майонез, перемешайте. Аккуратно выложите сверху рыбки.

Следом заправьте майонезом и подсолите яйца. Выложите сверху.

Морковь с майонезом будет следующим слоем.

Верх салата украсьте тертым сыром (или желтками) и при желании зеленью. Дайте ему настояться пару часов перед подачей.

Оценить рецепт Салат "Мимоза" с консервированной сайрой