Сезонные рецепты:
Салат из тушеных овощей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат из тушеных овощей - это теплый салат из тушеных в томатном соусе цукини, болгарского перца и помидора. Салат прекрасно сочетается с мясом гриль, но так же хорош сам по себе.
Описание приготовления:
Салат из тушеных овощей - очень вкусное, легко и аппетитное блюдо, которое всегда привлекает к себе внимание. Можно салат из перца, помидора и цукини приготовить просто и безвкусно, можно сказать безлико, но если уделить внимания приготовлению салата немного больше, то получается настоящий кулинарный шедевр. Пошаговый рецепт салата из тушеных овощей с фото расскажет вам, как приготовить этот салат в течение 25 минут на троих персон.Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 2 штуки (красный и зеленый)
- Помидор 2 штуки
- Цукини 1 штука
- Лук 1 штука
- Белое вино 50 грамм
- Оливковое масло 20 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Кетчуп или томатный соус 300 грамм
- Соль, сахар - по вкусу
Количество порций
3
Калорийность
47 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из тушеных овощей"
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Затем болгарские перцы отправляем запекаться в духовку до мягкости.
Затем достаем перцы. Удаляем семена и кожицу.
Цуккини нарезаем пластинами.
Затем в кипяток опускаем помидоры, держим их там примерно по полминуты.
Снимаем кожуру с помидоров и нарезаем их на кусочки.
В сковородке разогреваем оливковое масло. Первыми обжариваться на сковородку отправляются кусочки лука.
Затем цуккини.
Солим, перчим и в сковородку вливаем белое вино. Тушим пока не выкипит половина жидкости.
Затем добавляем в сковородку помидоры.
Нарезаем перцы.
И также закидываем их в сковородку.
Затем в сковородку отправляем мелко нарубленный чеснок.
Кладем кетчуп или томатный соус. Все перемешиваем.
Добавляем соль, сахар и вливаем немного воды.
Накрываем крышкой и тушим до готовности овощей.
Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт Салат из тушеных овощей
3.3
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Теплый салат из кабачков и помидоров
Салат из тушеной моркови
Теплый салат из баклажанов со вкусным соусом
Салат из огурцов в сметанном соусе
Салат из свинины и овощей
Салат к тушеной рыбе
Салат из свежих овощей
Азиатский салат с баклажанами и помидорами
Тушеный микс овощей
Баклажаны, тушеные с овощами
Овощи, тушеные в горшочке
Овощи тушеные в томатном соусе
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов