70 страшно вкусных идей с фото:Салат из свежей капусты и огурца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат из молодой свежей капусты приготовить совсем несложно. Витаминов в таком салате много, поэтому готовим обязательно!
Описание приготовления:
Вкусный, простой и сочный салат из капусты приготовить очень легко. Буквально 10 минут — и на вашем столе уже будет это замечательное витаминное блюдо. Такой салат, наверное, один из самых популярных, ведь ингредиенты для его приготовления недорогие и вполне доступные. Каждый кулинар готовит его по своему, у каждого свои секреты и хитрости. Вот и я расскажу, как приготовить салат из свежей капусты и огурца. Надеюсь, вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1/2 штуки (половинка среднего кочана)
- Огурец свежий 2 штуки (среднего размера)
- Укроп 30 грамм
- Зеленый лук 50-70 грамм
- Растительное масло 1,5-2 ст. ложки
- Уксус 9% 1,5 ч. ложки (или 1 столовая ложка лимонного сока)
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 щепотка
Количество порций
2
Калорийность
48 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из свежей капусты и огурца"
Шинкуем свежую капусту тонкой соломкой. Добавим 1-2 щепотки соли и слегка помнем капусту, чтобы она пустила сок. Не переусердствуйте!
Мелко нарезаем вымытую зелень, огурцы нарезаем, как вам больше нравится: можно соломкой, кружочками или полукружками.
Добавляем к огурцам и зелени капусту, добавим сахар, перемешаем. По вкусу добавим соль, поливаем уксусом и маслом. Перемешиваем.
Угощайтесь, салат готов!
Оценить рецепт Салат из свежей капусты и огурца
4.9
59
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Салат из свежей капусты с огурцами
Салат из свежей капусты с огурцом
Салат со свежей капустой и огурцом
Салат "Капуста с огурцом"
Салат с капустой и огурцом
Салат из капусты и огурцов
Простой салат из свежей капусты
Салат из двух видов капусты и огурцов
Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Салат с огурцами, капустой и морковью
Салат из свежей белокочанной капусты
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира
Комментарии :
Фелиция 
18.10.2021 18:15
Всегда делала такой салат весной и чегото вечно не хватало. а тут прочла в шаге 3 про уксус и решила так сделать. Очень вкусно и с кислинкой - как мне и нравиться. И купусту я тоже помяла, получилось сочно и свежо
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов