Приготовьте ингредиенты для салата.
Молодую белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой и немного помните руками. Выложите в салатник.
Огурец помойте и нарежьте тонкими пластинками. Добавьте в салат.
Помидоры помойте и нарежьте произвольно.
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите в салат.
Петрушку или укроп помойте и мелко нарежьте. Также выложите в салатник.
Заправьте салат растительным маслом и уксусом.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат с капустой, помидорами и огурцами готов. Можно подавать к столу.