Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Греческий / Салат "Греческий" с курицей

Салат "Греческий" с курицей

31.07.2018
Время приготовления: 40 мин

Простые и быстрые в процессе блюда иногда гораздо вкуснее и аппетитнее более сложных, согласны? Хочу предложить вам побаловать себя невероятным салатиком, от которого вы наверняка будете в восторге!

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить салат "Греческий" с курицей. Этот рецепт интересен тем, что маринуется грудка в заправке, что существенно экономит время :) Идеальный вариант - начать процесс примерно за час до подачи блюда к столу, тогда и филе промаринуется, и заправка настоится. Но если времени нет, то можно приготовить все буквально за 15 минут.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Салаты / Салат Греческий

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 2 штуки
Оливковое масло 1/4 стакана
Сок лимона 1/4 стакана
Красный винный уксус 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Чеснок 2 зубчика
Орегано и перец По вкусу
Салат "Романо" 1 штука
Огурцы 2 штуки
Помидоры 2-3 штук
Красный лук 1/2 штуки
Сладкий перец 1/2 штуки
Фета 200 грамм
Маслины 80 грамм
Авокадо 1 штука

Количество порций 4

Как приготовить "Салат "Греческий" с курицей"

Салат "Греческий" с курицей - фото шаг 1

1. Начните с приготовления заправки. Соедините оливковое масло, сок лимона, уксус, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Перемешайте. Вымойте курицу, полейте небольшим количеством заправки и оставьте на полчаса.

Салат "Греческий" с курицей - фото шаг 2

2. Разогрейте сковороду и выложите грудку. Жарьте на среднем огне до готовности с двух сторон. Затем выложите на тарелку, дайте остыть минут 5 и нарежьте порционными кусочками.