"Гнездо глухаря" (салат классический)
Салат "Гнездо глухаря" с колбасой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яркий, вкусный салат "Гнездо глухаря" станет настоящим украшением любого стола. К тому же этот вариант готовится из простых, доступных ингредиентов и совсем несложно. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Это самый простой вариант этого салата. Колбасу можно взять любую, главное, очень жесткую. Маринованные огурцы отлично заменяются солеными или свежими. Свежая морковь своей сладостью отлично уравновешивает вкус, а яйца смягчают.Состав / Ингредиенты:
- Колбаса 125 грамм (полукопченая)
- Сыр 80 грамм (твердый)
- Картофель 2 штуки
- Майонез По вкусу
- Морковь 1 штука
- Огурец маринованный 2 штуки
- Яйца вареные 2 штуки (вкрутую)
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло для фритюра 100 мл
- Зелень По вкусу
- Яйца перепелиные 3 штуки
Количество порций
5
Калорийность
243 ккал
Калорийность
6 г
Белки
20 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Гнездо глухаря" с колбасой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Гнездо глухаря" с колбасой. Овощи почистите и вымойте, яйца сварите вкрутую и остудите.
Свежую морковь и твердый сыр порежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.
Маринованные огурцы и колбасу порежьте соломкой и добавьте в салат.
Яйцо очистите, порежьте и добавьте в салатник. Выложите майонез и измельченный чеснок, посолите.
Все хорошо перемешайте и выложите небольшой горочкой на сервировочное блюдо.
Картофель натрите на терке для моркови по-корейски, промокните бумажной салфеткой и обжарьте в горячем растительном масле порциями до золотистой, хрустящей соломки. Переложите ее на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло и остудите. Картофелем засыпьте верх салата, из зелени сделайте гнездо, выложите перепелиные яйца и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Гнездо глухаря" с колбасой
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салат Гнездо глухаря - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов