Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Грибы с луком обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
В глубокую тарелку выложите обжаренные грибы с луком.
Курицу нарежьте небольшими кусочками.
Огурец хорошо помойте и нарежьте кубиками.
Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кусочками.
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
На плоское блюдо выложите салат горкой, в середине сделайте ложкой небольшое углубление.
По всей поверхности салата разложите картофельные чипсы соломкой.
В углубление положите несколько веточек свежего укропа, а в середину — очищенные перепелиные яйца. Салат "Гнездо" готов. Приятного аппетита!