Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Блюда с начинкой / Рыбка с сюрпризом

Рыбка с сюрпризом

04.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Любите рыбу, но ищете разнообразия в рецептах? Расскажу, как приготовить рыбку с сюрпризом. Такое блюдо выглядит красиво, а получается вкусно, оно покорит сердца и желудки всех, кого угостите им.

Описание приготовления:

Рыбку можно использовать любую, например, щуку, судака, в этом рецепте брал окуня. Маринад можно немного видоизменять специями. В блюде абсолютно нет костей, поэтому его можно смело подавать к праздничному столу, всем будет удобно кушать. Подаю рыбу со свежими или сырыми овощами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / День влюбленных

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Окунь / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Зелень / Петрушка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Окунь 0,6 кг
Вода 250 мл
Уксус 2 ст. ложки
Подсолнечное масло 100 мл
Сыр 150 грамм
Яйцо 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Лук 2 штуки
Соль и черный молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

184 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыбка с сюрпризом"

1. У меня филе уже подготовленные и очищенные, хорошенько мою и вытираю оба кусочка бумажными салфетками.

2. В миску вливаю воду, добавляю растительное масло, укус, соль и черный перец, размешиваю и помещаю в эту смесь рыбное филе, оставляю на 30 минут в холодильнике.

3. Твердый сыр измельчаю на крупной терке, лук чищу и нарезаю мелко, обжариваю на сковороде. Яйца отвариваю и нарезаю кубиками, петрушку мою и измельчаю.