Пикантные котлеты
Котлеты из скумбрии
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, чего бы еще вкусненького приготовить из рыбы? Незамысловатый рецепт котлет из скумбрии выручит вас и вы сможете удивить гостей блюдом, с сюрпризом внутри.
Описание приготовления:
Легкое, сытное и ну очень вкусное второе блюдо из скумбрии просто прекрасно впишется в ваше праздничное меню. Советую попробовать как-нибудь заменить петрушку на кинзу или базилик с укропом - тоже неплохо обыгрывается с рыбой. Итак, показываю, как легко и просто приготовить в домашних условиях котлеты из скумбрии да еще и с оригинальной начинкой внутри)Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 2 штуки
- Картофель 4 штуки
- Лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Специи По вкусу
- Масло сливочное 50 грамм
- Петрушка 150 грамм
- Мука 100 грамм
Количество порций
4
Калорийность
169 ккал
Калорийность
9 г
Белки
14 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из скумбрии"
Моем и чистим рыбку.
Картошку режем кубиками, отвариваем.
Затем трем на мелкой терке.
Лук режем мелко и обжариваем.
Вилкой измельчите рыбу, добавьте к картофелю.
Затем лук.
Вбейте яйцо, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
В блендере смешайте сливочное масло и зелень. Полученную массу оставьте в холодильнике минут на 15.
Лепим котлеты, а внутрь закладываем начинку.
Получается вот так.
Хорошо вываляйте котлеты в муке и обжаривайте с двух сторон до приятного золотистого цвета.
Готовые котлеты из скумбрии украсьте зеленью или подавайте с легким гарниром. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Котлеты из скумбрии
3.9
26
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов