Рыба на решетке на мангале
Рыба, запеченная на углях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом рыбы, запеченной на углях, - по нему удается готовить очень вкусную закуску не только на природу, но и на ужин в качестве закуски.
Описание приготовления:
Для приготовления рыбы, запеченной на углях можно брать практически любую рыбу. Советую, чтобы в ней костей мало было. Поэтому - морская будет более, чем отлично подходить. В этот раз мы готовили красную рыбу. По такому же рецепту можно приготовить и скумбрию, или что-то другое.Состав / Ингредиенты:
- Рыба филе 500 грамм
- Лимон 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Укроп 80 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Рыба, запеченная на углях"
Рыбу чистим, моем. Солим и перчим, а также сбрызгиваем слегка соком лимона.
Укроп измельчите, чеснок порубите - перемешайте.
Внутрь рыбы кладем зелень с чесноком.
Лист фольги смажьте маслом, выложите рыбу и плотно заверните.
Запекать можно прямо в углях, чуть остывших. Но лучше на решетке. По 10 минут с каждой стороны.
Вот рыба, запеченная на углях и готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба, запеченная на углях
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов