Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда на пару / Рыба в скороварке

Рыба в скороварке

Отзывы (2)

Арина Вольская

21.10.2016
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусно, быстро и полезно приготовим рыбу на скорую руку к обеду или ужину в скороварке. Рыба получается очень нежной, а вместо гарнира прекрасно подойдут овощи, которые готовятся вместе с рыбой.

Описание приготовления:

С помощью скороварки вы можете быстро приготовить вкусную рыбу к обеду или ужину. Ну и заодно и полезный гарнир из овощей, чего уж время терять, не так ли? Этот рецепт подскажет, как приготовить рыбу в скороварке. Таким способом можно приготовить филе любой рыбы. Вкусно, быстро, полезно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска

Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару

Состав / Ингредиенты:

Рыбное филе 4 штуки (треска, сайда или любая другая рыба)
Перец болгарский 2 штуки
Цукини 1-2 штук (маленькие)
Стебли сельдерея 2 штуки
Морковь 2 штуки
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 2 щепотки
Вода 500 мл

Количество порций 4

Калорийность

19 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыба в скороварке"

Очистим перец от семян, морковку от кожуры. Вымоем все овощи и нарежем соломкой.

Сложим подготовленные овощи или сразу в сито от скороварки или дополнительно можно использовать вот такое приспособление. Слегка посолим овощи.

Рыбное филе посолим и поперчим. Выложим поверх овощей.

Наливаем в скороварку воду и устанавливаем сито с рыбой и овощами. Закрываем скороварку и ставим на плиту на самый большой огонь. Когда скороварка засвистит, уменьшаем огонь и готовим 3-4 минуты.