Рыба "под шубой" в духовке
Рыба в картофельной шубе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку!
Описание приготовления:
Рецепт очень простой и быстрый, но интересный. Получается что-то вроде драника, начиненного рыбой. Картофель натирается на терке, добавляется яйцо. И в эту "шубку" заворачивается кусочек рыбного филе, который затем обжаривается в масле до хрустящей корочки!Состав / Ингредиенты:
- Рыбное филе 500 грамм (Любое. У меня треска.)
- Картофель 700 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло подсолнечное 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
147 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба в картофельной шубе"
Рыбу нарежьте на полоски.
Обсушите бумажными салфетками.
Картофель почистите и натрите на крупной терке.
Посолите. Добавьте яйцо и перемешайте.
Рыбу посолите, поперчите, присыпьте мукой.
Заверните кусочки рыбы в картофельную массу со всех сторон.
И обжарьте на горячем масле до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба в картофельной шубе
5.0
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Girl 
17.02.2019 10:25
Давно хотела попробовать рыбу в картошке, вот приготовила) Очень вкусно - хрустящая картошка и внутри нежная, сочная рыбка 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов