70 страшно вкусных идей с фото:Рулетики с грибами в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим вкусные и простые в приготовлении куриные рулетики с грибами в сливочном соусе. Это шикарный вариант мясного, который подойдет к любому гарниру. Рулетики понравятся всем. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Из филе сделаем отбивные, внутрь добавим жареные шампиньоны, но можно использовать любые другие грибы. Заливать все будем сливками, процент жирности выбирайте под себя. Мясо отлично пропитается сливочным вкусом, поэтому, предлагаю чеснок и острые специи не использовать, оставим блюдо нежным.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Куриное филе 250 грамм
- Шампиньоны 120 грамм
- Сливки 120-150 мл (20% жирности)
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
124 ккал
Калорийность
4 г
Белки
15 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Рулетики с грибами в сливочном соусе"
Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе нарежьте на порционные куски, прикройте пищевой пленкой, отбейте кухонным молотком. Можно посыпать филе специями, солью и перцем.
Шампиньоны сполосните, просушите, мелко нарежьте и жарьте на 1 ложке масла до готовности — 4-5 минут на небольшом огне.
На каждую отбивную выложите немного грибов, сверните рулетиком, закрепите зубочисткой.
Сложите рулетики в форму, залейте сливками, слегка посолите и поперчите.
Если грибы остались, добавьте их в форму. Запечатайте фольгой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулетики с грибами в сливочном соусе
5.0
8
Редакция рекомендует:
Куриные рулетики с грибами в сметанном соусе
Рулетики из курицы с грибами
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Рулетики с грибами и сыром
Куриные рулетики в беконе с грибами
Рулетики из куриных бедер с грибами
Рулет из свинины с грибами
Грибы под сливочным соусом
Вонголе в сливочном соусе
Паста с грибами в сливочном соусе
Свиные рулеты с сыром и грибами
Паста с грибами и курицей в сливочном соусе
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов