Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Роллы / Роллы с омлетом

Роллы с омлетом

Отзывы (2)

Евдокия Антонова

10.12.2015
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Роллы — это не всегда что-то в виде суши. Я хочу порекомендовать вам приготовить вот такой оригинальный завтрак. Получается очень вкусно. Данные роллы сделаны на основе омлета.

Описание приготовления:

Как приготовить роллы с омлетом, мы теперь знаем. Они вкусные и очень нежные. Используйте два вида масла, тогда ваш блинчик легко отойдет от сковороды, а сливочное масло, к тому же, улучшит вкус ролла.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет / Роллы

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 штука
Молоко 100 мл
Мука пшеничная 1 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Крем-сыр козий 100 грамм
Петрушка 1 пучок
Растительное масло 20 мл
Сливочное масло 10 грамм

Количество порций 1

Как приготовить "Роллы с омлетом"

В миску вбейте яйцо. Добавьте молоко. Добавьте соль и перец по вкусу, затем взбейте массу до однородности.

Добавьте муку, еще раз взбейте все хорошенько. Масса должна получиться по типу теста для блинов.

В сковороду капните пару капель растительного масла и положите 10 граммов сливочного. Растопите их. Влейте небольшую порцию теста, распределите его по всей поверхности сковороды. Из данного теста у меня вышло 3 блинчика. Обжариваем их с двух сторон.

На блинчик выложите крем-сыр. У меня крем-сыр холодный. Он не мажется. Если ваш более жидкий, его можно размазать, но будете осторожны. Блинчики нежные, могут и порваться. Нарежьте петрушку, выложите её на сыр.