Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Рогалики / Блюда с начинкой / Рогалики из творожного теста с яблоками

Рогалики из творожного теста с яблоками

27.08.2015
Время приготовления: 1 ч.

Домашняя выпечка - это всегда очень вкусно и здорово! Вот и рогалики из творожного теста с яблоками получаются просто замечательными. Мягкие, ароматные и невероятно сытные. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

В первую очередь приготовьте творожное тесто, затем разделите его на две части и поместите их в холодильник. Яблоки нарежьте дольками и посыпьте сахаром - это и будет начинка. Сформируйте из теста рогалики с яблочной начинкой. Выпекайте рогалики в духовке до готовности (примерно 30 минут). Удачи!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Рогалики / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Мука 2,5 стакана
Масло сливочное 250 грамм
Кефир 2 ст. ложки
Сахар 0,25 стакана
Соль 0,25 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Яблоки 2-3 штук

Количество порций 10

Как приготовить "Рогалики из творожного теста с яблоками"

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 1

Смешайте соду с кефиром.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 2

В отдельной емкости смешайте творог и порезанное сливочное масло.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 3

Растираем творог с маслом и добавляем к ним соду, предварительно растворенную в кефире.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 4

Добавьте соль и муку.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 5

Замесите тесто, затем разделите его на две части. Каждую часть скатайте в шар и поместите в холодильник.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 6

Яблоки очищаем о кожи и семечек, нарезаем дольками. Посыпаем их сахаром и оставляем на 15 минут.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 7

Каждый шар теста раскатываем в тонкий пласт.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 8

Разрезаем пласт на 6-7 треугольников. На широкий край каждого треугольника выкладываем яблоки.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 9

Сворачиваем творожное тесто в рогалики и перекладываем их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Готовим в духовке 30 минут, температура 180 градусов.