Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рататуй / Рататуй с мясом в духовке

Рататуй с мясом в духовке

Bestpovar

01.12.2014
Время приготовления: 2 ч.

Много овощей – это не только вкусно, но и очень полезно. К тому же, в духовке все блюда сохраняют максимум вкуса и аромата. А мясо делает рататуй еще вкуснее и сытнее.

Описание приготовления:

Приготовьте фарш для рататуя с мясом. Для этого смешайте с куриным фаршем измельченные лук и чеснок, а также соль и перец по вкусу. Нанесите фарш на кружки слегка обжаренных баклажан и выложите их с помидорами в форму для запекания. Добавьте кусочки масла, тертый сыр и запеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Подайте на стол с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Баклажан / Куриный фарш

Блюдо: Горячие блюда / Рататуй

Состав / Ингредиенты:

Куриный фарш 500 грамм
Сыр 100 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Баклажан 2 штуки
Помидор 3 штуки
Соль, специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

94 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рататуй с мясом в духовке"

Лук и чеснок измельчите, смешайте с фаршем, добавьте соль и перец. Баклажаны порежьте кружками, немного обжарьте на сковороде без масла, а затем нанесите на них фарш.