Помидоры помойте, залейте кипятком минут на 10. Затем ополосните холодной водой и снимите шкурку.
Разложите помидоры по банкам, добавляя зубчики чеснока.
В одной кастрюле доведите до кипения 1,5 л воды, залейте помидоры. Оставьте на 10 минут.
В другой кастрюле смешайте 1,5 л воды, соль, сахар и томатную пасту. Доведите до кипения.
Слейте с помидоров воду и залейте горячим томатным соусом. Закройте крышками.
Храните в прохладном месте.