Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Плов / Плов из перловки с грибами

Плов из перловки с грибами

Kamenevaa

20.10.2020
Время приготовления: 1 ч.

Предлагаю простой и вкусный вариант рецепта, который прекрасно подойдет как для постного рациона, так и на каждый день — плов из перловки с грибами. Получается очень сытно, питательно и вкусно!

Описание приготовления:

Перловка отлично сочетается по вкусу с овощами и грибами, при желании можно добавить разные специи. В нашем рецепте используем шампиньоны, вы же можете взять абсолютно любые виды грибов.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Перловая крупа

Блюдо: Горячие блюда / Плов

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Перец По вкусу
Перловка 70 грамм
Шампиньоны 250-300 грамм
Лук 50 грамм
Морковь 70 грамм
Чеснок 10 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Вода 500 мл
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

71 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Плов из перловки с грибами"

Подготовьте все ингредиенты.

Лук и морковь очистите, сполосните, просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь брусками. Перловку промойте и залейте водой, варите до готовности — 45 минут.