Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пюре с фаршем

Пюре с фаршем

Mengrel12

06.08.2014
Время приготовления: 2 ч.

Мясо и картошка - простые и незамысловатые ингредиенты для сытного обеда. Но приготовить их можно по-разному. Предлагаю вам рецепт приготовления пюре с фаршем в форме запеканки.

Описание приготовления:

Чтобы быстро приготовить запеканку из пюре с фаршем в домашних условиях, желательно варить картофель и готовить мясную начинку параллельно. Начать нужно с картофеля, так как процесс варки не потребует вашего участия, а во время готовки фарша, вам нужно будет помешивать его в сковороде. Готовое блюдо можно смазать томатным соусом или кетчупом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Фарш 500 грамм
Картофель 500 грамм
Сыр 200 грамм
Помидоры 350 грамм
Лук 150 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Растительное масло По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

149 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пюре с фаршем"

Чистим картофель, разрезаем на несколько кусочков.

Чистим луком, мелко нарезаем.

Моем помидоры в холодной воде, режем на небольшие кусочки.

Обжариваем лук в подсолнечном масле до золотистого оттенка.

Добавляем в сковородку помидоры. Жарим их 2-3 минуты.

В сковородку добавляем шарф, солить и перчить по вкусу. Жарить до готовности.

Варим картофель. По готовности добавляем в него сливочного масло, соли. Доводим до состояния пюре в блендере или вручную.

Трем сыр.

Выкладываем на противень или форму для запекания фарш, сверху пюре. Предварительно смазываем стенки противня растительным маслом. Можно, если фарша вы приготовили больше, выложить сначала фарш, затем пюре и снова фарш.