Сладкое картофельное пюре
Пюре из сладкого картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Батат не самый популярный продукт на наших столах, а зря! Это чудесный овощ, яркий, аппетитный и очень вкусный. Хочу порекомендовать вам классную идею, как приготовить пюре из сладкого картофеля.
Описание приготовления:
Чтобы сделать пюре еще интереснее, рекомендую дополнить его ароматным розмарином, чесноком, а также кудрявой петрушкой или другой зеленью по вкусу. Такое пюре наверняка вызовет интерес не только у взрослых, но и у детей. В качестве разнообразия привычного меню этот рецепт — то, что нужно!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Розмарин 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Миндальное молоко 2/3 стакана
- Кудрявая петрушка 1 пучок (по желанию)
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Пюре из сладкого картофеля"
1. Батат вымойте, обсушите и очистите.
2. Нарежьте небольшими кусочками, отправьте в кастрюлю с водой и отварите до мягкости.
3. Измельчите немного розмарина. Чеснок выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте пару минут, помешивая, добавьте розмарин.
4. Соедините батат с чесноком и розмарином, аккуратно перемешайте. Параллельно в небольшом количестве воды припустите петрушку.
5. Разомните батат в пюре с добавлением миндального молока. Добавьте зелень, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пюре из сладкого картофеля
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов