70 страшно вкусных идей с фото:Пирожки с грибами и курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица и грибы, сами по себе, являются достаточно диетическими продуктами. Вот и пирожки с такой начинкой принесут вам только пользу. Приготовьте их и побалуйте себя сытной и вкусной едой!
Описание приготовления:
Готовим пирожки с грибами и курицей в домашних условиях. Тесто для пирожков можно использовать уже готовое, а можно приготовить вручную. Для этого: 1 ч.л. дрожжей смешиваем со 100 мл. воды и 30 г. сахара. Оставляем в теплом месте на 20 минут, затем просеиваем муку (600 грамм) и смешиваем с 1 ч.л. соли. Вливаем в муку подошедшие дрожжи, 200 мл. воды и 100 мл. растительного масла. Далее нужно замесить эластичное тесто, накрыть его чем-то и оставить в теплом месте на 2 часа. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Куриные окорочка 4 штуки
- Шампиньоны 800 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Лук зеленый По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Яйцо 1 штука
Количество порций
20
Калорийность
38 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки с грибами и курицей"
Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности.
Добавляем порезанные шампиньоны и жарим до полного испарения жидкости с грибов.
Добавляем мелко порезанное куриное мясо, жарим еще 10 минут, помешивая.
К готовой начинке кладем измельченный зеленый лук.
Начинку нужно остудить. Тем временем, разделите тесто на равные части.
Разминаем каждую часть в лепешку, в центр кладем начинку и формируем пирожки.
Кладем пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем каждый пирожок взбитым яйцом. Запекаем 30 минут, температура 180-190 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с грибами и курицей
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов