Пирожки жареные (на кефире)
Пирожки на сковороде на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим прекрасные пирожки для всей семьи. Рецепт пирожков на сковороде на кефире вам в этом и поможет!
Описание приготовления:
Будем готовить домашние дрожжевые пирожки с начинкой из квашеной капусты. Поначалу казалось, что такая начинка не очень вкусная будет, но это не так. Для приготовления пирожков на сковороде на кефире нам понадобится самый обычный кефир, сухие быстродействующие дрожжи и капуста квашеная, в меру соленая. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 500 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Мука 600 грамм
- Капуста квашеная 1,2 кг
- Морковь 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Дрожжи 0,5 ч. ложки
- Масло растительное 500 грамм
Количество порций
8
Калорийность
320 ккал
Калорийность
5 г
Белки
24 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки на сковороде на кефире"
Сначала делаем начинку. Лук мелко порезали и обжариваем.
Морковку трем на терке и отправляем к луку.
Отжать воду из квашеной капусты. Добавляем к луку и морковке. Влейте немного масла и пассируйте минут 15. Потом отставьте.
Тесто: кефир взбиваем венчиком.
Добавляем яйца.
Опять взбиваем, добавляем сахар и соль.
И соду.
В муку добавляем дрожжи, постепенно замешиваем тесто.
Потом лепим пирожки.
Жарим пирожки на сковороде на кефире в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки на сковороде на кефире
3.7
31
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов