Итальянская пицца с курицей
Пицца с курицей (пошаговый рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня - курица!
Описание приготовления:
Из этого количества продуктов у вас получатся две небольшие круглые пиццы или одна большая прямоугольная. Пицца тонкая, тесто отлично подходит, его много, в расстойке оно не нуждается. Этот рецепт мне нравится, пробую и другие, но всегда возвращаюсь к этому. Вкусная тонкая пицца - всегда желанный гость на нашем столе!Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи свежие 15 грамм
- Молоко 120 мл
- Мука пшеничная 1 стакан (с горкой)
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1-2 щепоток
- Куриное филе 1 штука
- Соус 4 ст. ложки (2 ст. л. кетчупа + 2 ст. л. майонеза)
- Сладкий перец 1 штука
- Лук красный 1-2 штук
- Маринованные грибы 120 грамм
- Сыр твердый 120 грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Пицца с курицей (пошаговый рецепт)"
1. Подготовьте продукты. Куриное филе подойдет отварное или жареное, можно гриль, как нравится. Я делаю пиццу с жареной в специях курицей. Для соуса смешайте кетчуп и майонез.
2. Сначала приготовьте тесто. Для этого в теплом молоке растворите сахар, соль и свежие прессованные дрожжи.
3. Всыпьте просеянную муку.
4. Замесите мягкое тесто. Оно слегка липнет к рукам, но уже собирается хорошо в ком. Накройте его чистой и сухой салфеткой, уберите в теплое место на 30 минут.
5. За это время подготовьте начинку: порежьте курицу, перец сладкий, лук, грибы. Натрите сыр, я использую мелкую терку.
6. Разделите тесто на две части. Форму смажьте маслом, раскатайте тесто в круг, положите в форму, смажьте 2 ст. л. соуса.
7. Распределите половину всей начинки. Вторую половину оставьте для второй пиццы.
8. Сверху притрусите пиццу тертым сыром.
9. Выпекайте пиццу при 200 градусах 15 минут.
10. Порежьте горячей и пробуйте!
Оценить рецепт Пицца с курицей (пошаговый рецепт)
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
29.12.2018 10:12 
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов