70 страшно вкусных идей с фото:Песочный пирог с малиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкуснейший малиновый пирог. Рецепт простой, а пирог получается очень ароматным и нежным. Слой песочного теста тоненький и хрупкий, малиновая начинка умеренно сладкая, вкус ягод насыщенный.
Описание приготовления:
Для пирога можно использовать свежую малину или мороженую. Количество сахара корректируйте по вкусу. Можно в тесто добавить меньше сахара, а в начинку немного больше.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Масло сливочное 60 грамм
- Сахар 100 грамм (60 грамм - в тесто, 40 грамм - в начинку)
- Мука пшеничная 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Малина 300-400 грамм
- Крахмал 2 ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Песочный пирог с малиной"
Подготовим ингредиенты.
Яйцо взбиваем с сахаром и солью.
Добавляем мягкое сливочное масло и все перемешиваем.
Небольшими порциями добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто перекладываем в силиконовую форму и распределяем по дну. По периметру оставляем бортик. Пальцы нужно посыпать мукой, чтобы тесто не прилипало.
Готовим начинку. В миску высыпаем малину.
Добавляем сахар и крахмал. Все перемешиваем.
Малину с сахаром и крахмалом выкладываем на тесто. Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем 25 минут при температуре 180-190 градусов.
Песочный пирог с малиной готов. Угощайтесь!
Совет от повара:
Контролируйте процесс выпекания и корректируйте температуру духовки, при необходимости.Оценить рецепт Песочный пирог с малиной
5.0
15
Редакция рекомендует:
Песочный пирог с малиновым вареньем
Клафути от Жерара Депардье
Песочный заливной пирог
Малиновый пирог с творогом
Малиновый пирог со сметанной заливкой
Цветаевский пирог с малиной
Творожный тарт с малиной
Песочный пирог с творогом и ягодами
Малиновая бубланина
Нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой
Киш с малиной
Песочный пирог с замороженными ягодами
Комментарии :
Anna Ragutska (Burtane) 
23.10.2022 16:13
Все получилось,еще не пробовали остывает . Толтко у меня были свежие ягоды давшие сок,я их заблендерила.
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов