Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Песочное печенье с творогом

Песочное печенье с творогом

31.03.2015
Время приготовления: 1 ч.

Простое в приготовлении, очень вкусное и полезное песочное печенье с творогом в домашних условиях - отличный вариант для десерта к чаю. Такое лакомство понравится и взрослым, и малышам.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления песочного печенья с творогом хорош тем, что сахар тут является лишь дополнительным ингредиентом, который при желании можно не использовать. В тесто можно добавить немного меда, чтобы сделать выпечку более полезной.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 200 грамм
Творог 250 грамм
Цедра лимона 1 ч. ложка
Мука 450-500 грамм
Сахар 50 грамм
Разрыхлитель 1 щепотка

Количество порций 20

Калорийность

364 ккал

Калорийность

7 г

Белки

23 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Песочное печенье с творогом"

Песочное печенье с творогом - фото шаг 1

1. Размягченное сливочное масло соединить с творогом.

Песочное печенье с творогом - фото шаг 2

2. Вымыть и обсушить лимон. Натереть на мелкой терке цедру и отправить в миску. Также при желании этот простой рецепт песочного печенья с творогом можно дополнить цедрой апельсина или лайма.

Песочное печенье с творогом - фото шаг 3

3. Тщательно растереть и взбить массу до однородной консистенции.

Песочное печенье с творогом - фото шаг 4

4. В муку всыпать соль и разрыхлитель, а затем просеять.

Песочное печенье с творогом - фото шаг 5

5. Добавить муку в несколько приемом, чтобы тесто получилось без комочков.

Песочное печенье с творогом - фото шаг 6

6. Готовое тесто разделить на 3 части.

Песочное печенье с творогом - фото шаг 7

7. Каждую часть теста довольно тонко раскатать на рабочей поверхности.

Песочное печенье с творогом - фото шаг 8

8. Далее можно вырезать из теста с помощью выемок печенье самых разнообразных форм.

Песочное печенье с творогом - фото шаг 9

9. Если песочное печенье с творогом в домашних условиях все-таки будет с сахаром, то кусочек теста нужно опустить в тарелку с сахаром, а затем свернуть (так, чтобы сахар оказался внутри).

Песочное печенье с творогом - фото шаг 10

10. Застелить пергаментом противень и выложить готовые печенья. Отправить в разогретую духовку на минут на 25-30. Вот и весь секрет, как сделать песочное печенье с творогом. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку.

Оценить рецепт Песочное печенье с творогом