Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Перловая каша с сосисками и овощами

Перловая каша с сосисками и овощами

16.04.2022
Время приготовления: 1 ч.

Очень простой и вкусный рецепт перловой каши с сосисками и овощами. Готовится несложно, а результат понравится и деткам, и взрослым. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Сытная и полезная каша по этому рецепте несомненно придётся по вкусу всем любителям перловки. Приготовить перловую кашу с сосисками и овощами несложно, а результат превосходный. Блюдо получается сытное, ароматное и сочное, за счёт присутствия большого количества овощей. Конечно же овощи можете смело комбинировать по своему вкусу, простор для фантазии здесь большой. Отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Сосиски / Крупы / Перловая крупа

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Крупа перловая 120 грамм
Сосиски 4-6 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Помидор 1 штука
Болгарский перец 1/2 штуки
Растительное масло 30 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

169 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Перловая каша с сосисками и овощами"

Перловая каша с сосисками и овощами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Перловая каша с сосисками и овощами - фото шаг 2

Перловку замочите в холодной воде на несколько часов, после чего хорошо промойте.

Перловая каша с сосисками и овощами - фото шаг 3

Переложите перловую крупу в кастрюлю, залейте водой и отварите до полной готовности.

Перловая каша с сосисками и овощами - фото шаг 4

С учётом предварительного замачивания крупы, время варьируется от 40 минут до часа. Готовую перловую кашу по желанию можете заправить сливочным маслом.