Перец с луком и томатами на зиму
Перец маринованный с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из сладкого перца можно приготовить пикантную закуску к праздничному столу. Перец маринованный с луком готовится быстро и просто. Он отлично сочетается с мясными блюдами и шашлыком.
Описание приготовления:
Приготовьте маринованный перец с луком, чтобы порадовать гостей. Для рецепта используйте сладкий болгарский перец любого цвета, также возьмите обычный репчатый лук, он придаст закуске острую нотку. Через 30-40 минут закуска будет готова, и каждый гость оценит ваши старания.Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 250 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 350 грамм
- Соль 4 грамма
- Перец душистый 3-4 штук
- Масло растительное 40 грамм
- Уксус столовый 9% 40 грамм
- Сахар 3 грамма
Количество порций
2
Калорийность
64 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Перец маринованный с луком"
Подготовьте все ингредиенты.
Вскипятите воду, всыпьте сахар, соль, душистый перец горошком. Размешайте, влейте масло и уксус, варите маринад пару минут, затем снимите с огня и дайте остыть.
Почистите сладкий болгарский перец, сполосните и нарежьте средними полосками.
Почистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
Смешайте в глубокой емкости перец и лук.
Добавьте зубчики чеснока, и залейте перец маринадом. Поставьте в холодильник на 40-50 минут. Овощи станут маринованными и вкусными.
Перед подачей слейте маринад и подавайте маринованный перец с луком к столу в качестве пикантной закуски. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Перец маринованный с луком
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
25.09.2025 11:58
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов