Капусту можете потушить или обжарить с луком до золотистого цвета.
Обычно из картошки для пирожков делают пюре. Она у меня была некрупная, поэтому я решила ее пожарить колечками.
Как наша опара подойдет, замесите густое тесто: добавьте яйцо, масла немного и муки, сколько возьмет. Даем ему подойти. Потом уже лепим пирожки.
Получается довольно много.
Выкладываем на пергамент на противень и выпекаем при 200 С до золотистой корочки.
Вот такие печеные пирожки с картошкой получаются. Приятного аппетита!