Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Собачья радость"

Печенье "Собачья радость"

27.12.2017
Время приготовления: 2 ч.

Чтобы задобрить символ приближающегося 2018 года, предлагаю испечь вкусное и рассыпчатое печенье в виде сладкой сахарной косточки. Особенно рады такому печенью будут дети, они же и помогут вам!

Описание приготовления:

К встрече Нового года большинство из нас старается приготовить не только вкусные, но и интересные по внешнему виду блюда. 2018 год по восточному календарю - год Собаки, так давайте же задобрим символ года и испечем вкусные сахарные косточки. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить печенье "Собачья радость", сможете ими не только полакомиться, но и украсить ёлку.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 200 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сахар 2 ст. ложки
Орехи 50 грамм
Яйца 1 штука
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
Соль 1 щепотка
Глазурь сахарная 1 штука (у меня готовая)

Количество порций 1

Как приготовить "Печенье "Собачья радость""

Подготовим орехи, подсушим, уберем шелуху. Орехи можно использовать любые, на свой вкус.

Измельчаем орехи в муку с помощью кофемолки.

В миску выкладываем мягкое сливочное масло, яйцо, сахар обычный и ванильный, соль. Растираем до более-менее однородного состояния.

Добавляем измельченные орехи и перемешиваем.

И добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.

И замешиваем мягкое тесто. Отправляем его на 1 час в холодильник.

Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной 7-8 мм, это будет легко, ведь тесто мягкое и с ним удобно работать. Размер пласта примерно 28 см на 20. И нарезаем пласт на 20 полосок.