Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье с яблоками на сметане

Печенье с яблоками на сметане

Sigma002

07.12.2021
Время приготовления: 30 мин

Не раз меня выручало мягкое печенье с яблоками на сметане. Оно готовится буквально за считанные минуты. Если вас детки вдруг попросили испечь что-то, смело берите этот рецепт на вооружение. Готовим!

Описание приготовления:

Готовое тесто для печенья получается вязким и густым. Выкладывайте его на расстоянии друг от друга, чтобы оно не слиплось между собой во время выпечки. Если вам не нравится корица, замените ее на ванилин. Следуйте рецептуре и результат приятно удивит!

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Мука / Сметана

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 110 грамм (чистый вес, без кожуры и семенной коробочки)
Сметана 5 ст. ложек (25% жирности)
Масло сливочное 50 грамм
Яйцо 1 штука
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка (с горкой)
Корица 1/4 ч. ложки
Сахар 100 грамм
Мука пшеничная 200 грамм

Количество порций 3

Калорийность

325 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье с яблоками на сметане"

Печенье с яблоками на сметане - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Печенье с яблоками на сметане - фото шаг 2

В чаше соедините мягкое масло, сахар и яйцо.

Печенье с яблоками на сметане - фото шаг 3

Взбейте миксером до однородного состояния. Добавьте сметану и еще раз взбейте.

Печенье с яблоками на сметане - фото шаг 4

Всыпьте муку, разрыхлитель для теста.

Печенье с яблоками на сметане - фото шаг 5

Перемешайте ложкой до однородного состояния.

Печенье с яблоками на сметане - фото шаг 6

Яблоки очистите от кожуры и удалите семенную коробочку. Нарежьте на кусочки в пределах 0,5 см. Смешайте с корицей.

Печенье с яблоками на сметане - фото шаг 7

Яблоки с корицей добавьте в тесто.

Печенье с яблоками на сметане - фото шаг 8

Аккуратно перемешайте ложкой, движениями вверх-вниз, чтобы кусочки яблок не развалились. Тесто готово.

Печенье с яблоками на сметане - фото шаг 9

Противень застелите пекарской бумагой. На расстоянии друг от друга выложите печенье. Воспользуйтесь столовой ложкой. На одно печенье — 1,5 ст.л. теста с горкой. Поставьте противень с будущим печеньем в разогретую до 180 градусов на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Печенье с яблоками на сметане - фото шаг 10

По истечении времени достаньте печенье из духовки. Оно должно быть слегка зарумяненным и мягким, при нажатии. Охладите на противне. После подавайте к столу.