Паста с цветной капустой и шалфеем
Паста с цветной капустой и петрушкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить пасту с цветной капустой и петрушкой. Получается вкусное и сытное блюдо, которое можно подать даже при постном или вегетарианском меню. Паста - универсальный продукт, который сочетается с любыми овощами, надеюсь и данный вариант вам понравится!
Описание приготовления:
Рецепт максимально простой и доступный - отличная идея для быстрого обеда или ужина для всей семьи. Можно подавать пасту как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Если вы любите цветную капусту и макароны во всех их проявлениях, обязательно попробуйте данный вариант. Можно брать любые по форме макаронные изделия, как небольшого, так и крупного размера, у меня в данном случае длинные тонкие спагетти. Главное условие, чтобы паста была качественная, изготовленная из твердых сортов пшеницы.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 500 грамм
- Паста 150 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 70 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Петрушка По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
139 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Паста с цветной капустой и петрушкой"
1. Подготовьте все ингредиенты. Если цветная капуста у вас в свежем виде, заранее разберите ее на небольшие соцветия.
2. Отварите капусту в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг, чтобы стекала вся жидкость.
3. В этой же воде отварите макароны, согласно инструкции на упаковке. Откиньте так же на дуршлаг.
4. На сковороде растопите кусочек сливочного масла и добавьте измельченный ножом чеснок.
5. Через пару минут добавьте цветную капусту. По желанию соцветия можно оставить целыми или немного измельчить ножом.
6. Обжаривайте капусту, помешивая около 3-5 минут. Затем добавьте макароны и измельченную петрушку.
7. Перемешайте, прогрейте все вместе пару минут и снимите с плиты.
8. Паста с цветной капустой и петрушкой готова. Подавайте блюдо, порционно, посыпав сверху тертым сыром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста с цветной капустой и петрушкой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
DianaV 
28.08.2018 10:15
Вкусное и полезное блюдо, готовила со спагетти, вся семья осталась довольна!
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов