Паста вегетарианская с брокколи
Паста без мяса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мой вегетарианский эксперимент оказался очень удачныv. Овощная паста понравилась всем, даже заядлые любители мяса смогли насытиться. Расскажу вам о рецепте, как приготовить пасту без овощей.
Описание приготовления:
Самое приятное то, что вы можете использовать любые овощи по вкусу. Тут подойдут замороженные овощные смеси, что продаются в супермаркете круглый год и стоят копейки. В сезон овощей лучше использовать овощи с грядки, что насыщены витаминами и полезными веществами.Состав / Ингредиенты:
- Паста 230 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Баклажан 1 штука
- Кабачки 1 штука
- Зеленая фасоль 100 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Чили 1 штука
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
68 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Паста без мяса"
1
Отварите пасту в подсоленной воде, затем откиньте ее на дуршлаг, чтобы слить воду.
2
В сотейник налейте немного воды, доведите ее до кипения. Тем временем вымойте фасоль и обрежьте края, отправьте ее в сотейник сразу после закипания, варите 10 минут.
3
Очистите лук и нарежьте его небольшим кубиком. Вымойте баклажаны, кабачки и помидоры, нарежьте все овощи кубиками небольшого размера.
4
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, затем выложите все очищенные овощи, готовьте несколько минут.
5
Очистите чили и измельчите его, добавьте в сковороду, когда помидоры пустят сок, затем посолите и поперчите.
6
Тем временем уже сварилась фасоль, выложите ее в сковороду к остальным овощам, добавьте пасту, перемешайте и прогрейте несколько минут.
7
Подавайте блюдо сразу после приготовления, можете добавить тертый сыр или свежую зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста без мяса
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов