Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Пальчики с вареньем

Пальчики с вареньем

Отзывы (4)

Юлия Резник

12.06.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хотите узнать, как приготовить пальчики с вареньем - просто и вкусное печенье? Следуйте простым инструкциям в рецепте - и побалуйте себя сладкой выпечкой без особого труда. Всё очень просто!

Описание приготовления:

По желанию остывшие пальчики можно присыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой.
Это печенье очень вкусно есть с тёплым молоком. Его любят и взрослые, и детки. И вы попробуйте обязательно!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 120 грамм (мягкое)
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 2 стакана
Цедра лимона 1 ст. ложка
Варенье 1 стакан
Разрыхлитель 1 ст. ложка
Ванильный сахар По вкусу

Количество порций 20

Как приготовить "Пальчики с вареньем"

Для начала нужно смешать размягчённое сливочное масло с сахарным песком. Эту массу необходимо хорошо взбить. После этого добавьте яйцо и ванильный сахар. Отдельно смешайте муку и разрыхлитель, а затем соедините это с остальными ингредиентами теста и добавьте лимонную цедру. Всё хорошо перемешайте.

Теперь тесто разделите на две одинаковые части. Кажду часть раскатайте скалкой в прямоугольник. Если тесто немного пристаёт к скалке или столу, присыпьте его мукой. На один прямоугольник обильно намажьте варенье. Я выбрала малиновое. Вы можете брать любое на свой вкус.

Теперь накройте пласт с вареньем вторым пластом теста. Старайтесь аккуратно совместить края. Отправьте этот сэндвич в морозильную камеру на час. Затем обрежьте неровные края и нарежьте тесто на узкие палочки.

Пальчики отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания - около 20 минут. Нуждо дождаться, пока пальчики с вареньем приобретут светло-коричневый отенок.

Оценить рецепт Пальчики с вареньем