Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Овсяные булочки с кленовым сиропом

Овсяные булочки с кленовым сиропом

Kristinka

31.08.2011
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления булочек из пшеничной муки, овсяных хлопьев, молока и кленового сиропа.

Описание приготовления:

Эти овсяные булочек не только сладкие и вкусные, но и полезные.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Крупы / Тесто / Мука / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Булочки

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Пшеничная мука 1/2 стакана
Разрыхлитель 1 ст. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Молоко или кефир 1/4 стакана
Яйцо 1 штука

Количество порций 4

Как приготовить "Овсяные булочки с кленовым сиропом"

Овсяные булочки с кленовым сиропом - фото шаг 1

1. Сливочное масло нарезать на куски. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать маслом или выстелить пергаментной бумагой. Смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, сахар и соль вместе в большой миске. Добавить нарезанное масло в сухие ингредиенты и перемешать пальцами, пока смесь не будет напоминать крошки. В небольшой миске смешать молоком и сироп, затем добавить в мучную смесь и хорошо перемешать руками или резиновым шпателем. Если это кажется слишком сухим, добавить немного молока, но не переборщите, чтобы тесто не стало липкое.

Овсяные булочки с кленовым сиропом - фото шаг 2

2. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто толщиной 3 см. Используя резак для печенья или форму вырезать из теста кружки и выложить их на подготовленный противень, чтобы они не соприкасались друг с другом. Взбить яйцо в миске и смазать лепешки глазурью.