Быстрый овсяный скон на завтрак
Овсяные британские сконы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попил чаю со сконами – и спокойно можешь продержаться до ужина. Сконов множество видов. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяные британские сконы.
Описание приготовления:
Сконы - традиционный атрибут английской чайной трапезы. Обычно их подают со сливочным маслом и вареньем. Они очень быстро готовятся, быстрее любого печенья или пирогов. Эти сконы мне очень понравились: и тесто отличное и на вкус очень даже. Не говоря уже о том, что в ребенка, не любящего геркулесовую кашу, немного полезной овсянки попало :)Состав / Ингредиенты:
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/4 ч. ложки
- Масло сливочное 200 грамм
- Яйцо 1 штука
- Кленовый сироп 1 ч. ложка
- Молоко 1/4 стакана
- Крепкий кофе 2 ст. ложки
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Овсяные британские сконы"
1. Смешайте муку, молотую овсянку, разрыхлитель, соль и сливочное масло в одной миске.
2. Добавьте измельченный пекан.
3. Взбейте сливки, яйцу, кленовый сироп с помощью венчика или вилки.
4. Влейте яичную массу в смесь с мукой и замесите тесто.
5. Раскатайте тесто в круг толщиной в 2 см и нарежьте на порционные кусочки. Выпекайте сконы 20-25 минут при температуре 180 градусов.
6. В небольшой емкости смешайте сахарную пудру, молоко, 2 столовые ложки сливочного масла, кофе и ванильный экстракт, взбейте глазурь с помощью миксера.
7. Полейте выпечку глазурью и подавайте десерт к столу.
Оценить рецепт Овсяные британские сконы
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов