Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяное печенье с абрикосом

Овсяное печенье с абрикосом

17.08.2021
Время приготовления: 30 мин

Простой рецепт овсяного печенья с абрикосом. Готовится буквально за полчаса. Печенье получается мягким и рассыпчатым, а абрикос добавляет во вкус фруктовую кислинку.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овсяное печенье с абрикосом. Если хотите более фактурное печенье, то используйте геркулес. Банан используйте спелый и мягкий. Вместо абрикоса можно добавить курагу. Овсяное печенье подойдет и для чаепития в семейном кругу, и для перекуса со стаканчиком холодного молока.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная цельнозерновая 55 грамм
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Корица молотая По вкусу
Соль 1 щепотка
Абрикос 2-3 штук
Масло сливочное 55 грамм
Сахар тростниковый 40 грамм
Банан 50 грамм
Хлопья овсяные 85 грамм

Количество порций 6

Калорийность

328 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овсяное печенье с абрикосом"

Овсяное печенье с абрикосом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Овсяное печенье с абрикосом - фото шаг 2

Взбейте сливочное масло вместе с тростниковым сахаром миксером или пробейте блендером.

Овсяное печенье с абрикосом - фото шаг 3

Добавьте банан, еще раз все измельчите.

Овсяное печенье с абрикосом - фото шаг 4

Затем добавьте овсяные хлопья, хорошенько перемешайте до однородной массы.

Овсяное печенье с абрикосом - фото шаг 5

Далее добавьте муку, разрыхлитель, щепотку соли и молотую корицу. Перемешайте до однородности.

Овсяное печенье с абрикосом - фото шаг 6

Из абрикоса удалите косточки, нарежьте маленькими кубиками. Аккуратно замешайте подготовленный абрикос в тесто.

Овсяное печенье с абрикосом - фото шаг 7

Сформируйте из теста шарики, затем каждому придайте форму печенья. Выпекайте 15-17 минут в заранее разогретой до 190 градусов духовке. Готовое печенье остудите на противне.