Овощи с гранатовым соусом

Марина Κрасильникова

13.11.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Для разнообразия меню хочу предложить вам очень интересную идею - запечь любимые овощи с соевым и гранатовым соусом. Получается безумно вкусно, ярко и аппетитно. Рекомендую на заметку рецепт всем!

Описание приготовления:

Список овощей, которые можно использовать выбирайте сами, ориентируясь на содержимое холодильника и свои вкусовые предпочтения. Кроме овощей можно добавить немного грибов, будет очень здорово. Подавать блюдо можно как самостоятельно, так и с мясом, например.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Овощи По вкусу (цветная капуста и брокколи, картофель, сладкий перец, морковь, грибы)
Соевый соус 2-3 ст. ложек
Гранатовый соус 5 ст. ложек
Соль, перец, молотый чеснок По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

197 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощи с гранатовым соусом"

1. Вот такой яркий набор ингредиентов мы будем использовать.

2. Очистите и нарежьте ломтиками сладкий перец.

3. Измельчите морковь.

4. Нарежьте очищенный картофель.

5. Тонкими ломтиками нарежьте шампиньоны.

6. На соцветия разберите брокколи.

7. И цветную капусту.

8. В глубокой мисочке соедините все овощи вместе и аккуратно перемешайте.

9. Осталось дело за малым - дополнить специями и соусом.

10. Поливаем овощи двумя соусами, добавляем специи и еще раз перемешиваем.

11. Выложите овощи в жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Масло добавлять в данном случае я не буду. Отправляем форму в разогретую до 190 градусов духовку, прикрыв фольгой.