Главная / Каталог рецептов / Закуски / Гарниры / Овощи по-тайски

Овощи по-тайски

Отзывы (2)

Зоя Шунина

09.08.2019
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Овощи по-тайски - сочное, вкусное и полезное блюдо. Когда вы будете его готовить, кухня наполнится ароматами востока. При этом вы потратите совсем немного времени.

Описание приготовления:

Овощи по-тайски готовятся очень просто и быстро. Вместо шампиньонов подойдут вешенки, а любители острого могут добавить красный жгучий перец. Подавайте блюдо на гарнир или, как самостоятельное, с отварным рисом или рисовой лапшой, кусочком хлеба. Вкусно в теплом и в холодном виде.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Закуски / Гарниры

География кухни: Тайская / Азиатская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 150 грамм
Лук фиолетовый 1 штука
Кабачок 200 грамм
Чеснок 1 зубчик
Перец болгарский 1 штука
Соевый соус 1 ст. ложка
Мед 1 ч. ложка
Растительное масло 30 мл
Петрушка, кинза 5 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

75 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощи по-тайски"

Подготовьте ингредиенты для приготовления овощей по-тайски.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец.

Фиолетовый лук нарежьте полукольцами и добавьте в сковороду к грибам и перцу.

Цукини или кабачок нарежьте соломкой и выложите в сковороду.

Добавьте нарезанный чеснок. Налейте оливковое или подсолнечное масло, накройте сковороду крышкой и тушите овощи с грибами на небольшом огне 10-15 минут.