Оригинальная яичница на завтрак
Оригинальный завтрак из яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если надоели привычные глазуньи и прочие варианты завтраков из яиц, предлагаю отличный вариант французского омлета, который можно дополнить по своему желанию.
Описание приготовления:
Если вы хотите разнообразить завтраки из яиц и приготовить что-то необычное из вполне обычных ингредиентов, то это точно тот самый вариант. Такой "французский омлет" может удивить и порадовать ваших домочадцев. Готовить очень просто, смотрите пошаговый рецепт и радуйте своих родных и близких.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Масло сливочное 50 грамм (лучше топленое)
- Соль 1 щепотка
- Молоко 50 мл
Количество порций
2
Калорийность
274 ккал
Калорийность
8 г
Белки
26 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Оригинальный завтрак из яиц"
Подготовьте ингредиенты.
Разделите белки и желтки.
Взбейте до стойких пиков белки с щепоткой соли.
К желткам влейте молоко.
Слегка взбейте желтки с молоком, немного посолите.
Готовьте омлет на небольшом огне, положите на сковороду сливочное масло, влейте желтково-молочную смесь. Сверху положите кусочки сливочного масла.
Выложите поверх желтка взбитые белки, слегка разровняйте по поверхности, стараясь сохранить пышную структуру. Накройте крышкой и готовьте 5 минут.
В таком виде омлет уже готов к подаче, он необыкновенно нежный и вкусный.
Такой омлет можно дополнить свежими овощами, фасолью, ветчиной или беконом. Получился вкусный сбалансированный завтрак, который готовится буквально за минуты. Отличный вариант завтрака для выходного дня.
Оценить рецепт Оригинальный завтрак из яиц
5.0
3
Похожие рецепты:
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов