Салат "Оливье" классический рецепт
"Оливье" с мидиями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите мидии, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт — "Оливье" с мидиями. Именно с морепродуктами этот салат получается новым, ярким и необычным. Обязательно пробуйте!
Описание приготовления:
Используем все овощи, которые берем для традиционного "Оливье" — морковь, картофель, огурцы. Для заправки можно взять как майонез, так и сметану. Соленые огурцы дополним свежими, также немного зеленого лука при подаче добавят свежести и яркости. Мне этот рецепт очень понравился, поэтому, советую его и Вам!Состав / Ингредиенты:
- Картофель вареный 150 грамм
- Морковь вареная 80 грамм
- Мидии 100 грамм (варено-мороженые)
- Огурцы свежие 50 грамм
- Огурцы соленые 70 грамм
- Куриные яйца 1 штука
- Майонез 70 грамм
- Зеленый лук 10 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
136 ккал
Калорийность
11 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить ""Оливье" с мидиями"
Подготовьте ингредиенты.
Вареный картофель очистите и нарежьте кубиками, переложите в салатник.
Нарежьте кубиками вареную морковь, добавьте в салат.
Следом нарежьте два вида огурцов — соленые и свежие. Нарезка мелкими кубиками. Добавьте огурцы в салат.
Вареное яйцо очистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.
Добавьте в салат вареные мидии. Отварите мидии не более 3 минут, остудите.
Заправьте все майонезом и добавьте соль, перец, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Оливье" с мидиями
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов