Битые огурцы по-китайски
Огурцы в чесночном соусе по-китайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это нехитрая закуска из китайской кухни. Как и многие другие блюда восточной кухни, это содержит в себе много ароматных и пикантных специй. Готовить просто, и салат получается очень вкусным.
Описание приготовления:
Пикантный салатик на закуску. Порежьте очищенные огурцы, посыпьте солью, дайте немного постоять, после чего слейте жидкость. Добавьте колечки лука, специи и чеснок. Обжарьте на сковороде семена кунжута, затем добавьте их в салат. Перемешайте. Уберите на час в холодильник, затем подайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Огурец 4 штуки
- Лук 1 штука
- Уксус 9% 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Кунжут 1,5 ст. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Красный перец 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
73 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы в чесночном соусе по-китайски"
Очистите и порежьте соломкой огурцы. Посолите, оставьте на 15 минут, затем слейте жидкость.
Порежьте лук полукольцами. К огурцам добавьте лук, уксус, соль, сахар, красный перец и пропущенный через пресс чеснок.
Разогрейте на сковороде масло, и быстро обжарьте в нем семена кунжута, постоянно помешивая.
Затем вылейте их вместе с маслом к огурцам. Перемешайте. Уберите салат на час в холодильник, затем можете подавать на стол.
Оценить рецепт Огурцы в чесночном соусе по-китайски
3.3
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов