Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Облепиховый чай на зиму

Облепиховый чай на зиму

AlenaPrika

09.09.2021
Время приготовления: 20 мин

Ароматный и полезный чай из облепихи — лучшее начало утра! Обязательно заготовьте ягоду с сахаром и имбирем на зиму для него, чтобы баловать своих родных таким красочным напитком в зимнее время.

Описание приготовления:

Такой облепиховый чай зимой не только отлично согревает, но еще и насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами. Отличная профилактика простудным заболеваниям и ОРВИ! Обязательно заготовьте, не поленитесь!

Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Облепиха 300 грамм
Лимон 1/2 штуки
Имбирь 20 грамм
Сахар 150 грамм

Количество порций 3

Калорийность

183 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Облепиховый чай на зиму"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Облепиху высыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, удаляя все веточки, листочки и прочий мусор. Затем переместите на бумажные полотенца, удаляя лишнюю жидкость.

Пересыпьте промытую облепиху в чашу измельчителя. Блендер лучше не использовать, так как он измельчит и косточки. Если его нет, то воспользуйтесь толкушкой или прессом для отварного картофеля, чтобы промять ягоды.

Нарежьте половину лимона ломтиками, удалив косточки. Счистите кожуру с имбиря и нарежьте ломтиками. Добавьте в емкость. Всыпьте в чашу половину указанного сахара. Можно добавить пару щепоток ванильного сахара.

Измельчите все примерно 5-6 минут, чтобы все ягодки выпустили сок, а нарезка лимона и имбиря превратилась практически в пюре.

Выложите ягодную массу в глубокую емкость и смешайте с оставшимся сахаром. Аккуратно перемешайте.

Разложите приготовленную заготовку для чая в чистые банки и сразу же закрутите крышками. Храните только на холоде, так как в тепле заготовка может испортиться!

Оценить рецепт Облепиховый чай на зиму