Подготовьте все ингредиенты.
Грушу помойте, очистите и удалите сердцевину. Нарежьте толстыми ломтиками.
В кастрюлю переложите цедру, миндаль и грушу. Добавьте сахар и залейте чистой водой. Доведите до кипения и варите на слабом огне 45 минут. В конце удалите цедру.
Напиток из груши и миндаля готов!