1. В небольшой сотейник или кастрюлю выложите сливочное масло, поставьте на огонь. Добавьте сахар, мед, щепотку соли, молоко. Томите на медленном огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
2. Отлейте небольшую кружку жидкости.
3. Тонкой струйкой влейте во взбитые яйца, помешивая, чтобы они не свернулись.
4. Вылейте все обратно в сотейник.
5. Как только масса хорошо прогреется, выложите измельченный мак. Хорошо перемешайте и томите на огне пару минут.
6. Вот и все, вкуснейшая маковая начинка для десертов готова.
Приятного аппетита!