Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо с шампиньонами в мультиварке

Мясо с шампиньонами в мультиварке

17.09.2014
Время приготовления: 1 ч.

Свинина и шампиньоны - удивительно вкусное сочетание! Грибы и мясо готовятся в мультиварке, с добавлением овощей и специй. На гарнир, рекомендую просто отварить картофель, либо сделать пюре.

Описание приготовления:

К вашему вниманию, классический рецепт приготовления мяса с шампиньонами в мультиварке. Блюдо подойдет в качестве хорошего и сытного обеда или ужина. На гарнир готовим картофель отварной или пюре, также не лишним будет какой-то салатик, например из свежих овощей. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1 кг (мякоть)
Шампиньоны 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сметана 150 грамм
Хмели-сунели 1 ч. ложка
Куркума 1/3 ч. ложки
Чеснок 2 зубчика
Вода горячая 200 мл
Масло растительное 2 ст. ложки
Мука 1 ст. ложка
Соль 1 по вкусу

Количество порций 3

Калорийность

126 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо с шампиньонами в мультиварке"

Мясо с шампиньонами в мультиварке - фото шаг 1

Свинину крупно нарезаем и кладем в чашу мультиварки. Соль, перец и хмели-сунели прилагаются. Также вливаем растительное масло.

Мясо с шампиньонами в мультиварке - фото шаг 2

На мультиварке выставляем режим "Жарка" 15 минут. Добавляем порезанные шампиньоны, морковь и лук репчатый.

Мясо с шампиньонами в мультиварке - фото шаг 3

Теперь добавляем муку, перемешиваем и вливаем горячую воду. Ставим режим "Тушение" 45 минут. Уже через 30 минут добавляем куркуму, порезанный чеснок и сметанку.