Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Бефстроганов / Бефстроганов с грибами в мультиварке

Бефстроганов с грибами в мультиварке

19.12.2014
Время приготовления: 1 ч.

Приготовьте бефстроганов при помощи вашей мультиварки! Нежная телятина, шампиньоны и сметанно-сливочный соус сделают блюдо невероятно сытным и насыщенным. Бефстроганов подают на обед или ужин.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления бефстроганова с грибами в мультиварке. Блюдо готовится из обжаренного с луком мяса с добавлением шампиньонов. Когда все обжарилось, добавляется сметана и сливки, блюдо тушится в режиме "Мультиповар" 30 минут. На гарнир - все, что душе угодно, но лучше всего подойдет картофельное пюре. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Телятина / Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Бефстроганов

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Телятина 600 грамм
Лук репчатый 1-2 штук
Сметана 100 мл
Сливки 100 мл
Шампиньоны 200 грамм
Масло оливковое 50 мл
Мука 20 грамм
Специи По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

174 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бефстроганов с грибами в мультиварке"

Бефстроганов с грибами в мультиварке - фото шаг 1

Мясо промойте и обсушите, нарежьте тонкими ломтиками и обваляйте в муке.

Бефстроганов с грибами в мультиварке - фото шаг 2

Измельчите лук. Влейте в чашу мультиварки оливковое масло, обжарьте лук в режиме "Жарка" до прозрачности. Добавьте порезанные ломтиками грибы, жарьте еще 10 минут. Затем добавьте мясо и готовьте еще 10 минут.