Сезонные рецепты:
Мясо отбивное в кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочное и нежное тонкое мясо теперь и в кляре. По рецепту приготовления мяса отбивного в кляре вы сможете порадовать этим блюдом все семью.
Описание приготовления:
Самое интересное в этом рецепте - по нему можно готовить абсолютно любое мясо. Но в этот раз для приготовления мяса отбивное в кляре я взяла свинину - все таки, самое лучшее мясо для отбивных. Секрет хороших отбивных - их таки следует хорошенько отбить. Смотрим далее рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 500 грамм
- Яйца 5 штук
- Лук 1 штука
- Мука, специи, масло По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
176 ккал
Калорийность
14 г
Белки
12 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Мясо отбивное в кляре"
Мясо отбейте, посолите, поперчите, можно сбрызнуть соком лимона - отставьте мариноваться.
Делаем кляр: взбейте яйца, мелко порежьте лук, смешайте с яйцами, добавьте муку. Кляр должен напоминать тесто.
Разогреваем сковороду, наливаем масло. Обмакиваем мясо в кляр и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Готовое мясо отбивное в кляре можно зеленью украсить. Приятного аппетита!
А можно подать его с легким гарниром.
Оценить рецепт Мясо отбивное в кляре
4.6
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Отбивные в пышном кляре
Отбивные из говядины в кляре
Свинина (отбивная, жаренная на сковороде в кляре)
Отбивные из свинины на сковороде в кляре
Отбивные из свинины в кляре
Отбивные в кляре с майонезом
Кляр для отбивных
Куриные отбивные в кляре
Отбивные из куриного филе в кляре
Мясо в кляре на сковороде
Отбивные из фарша в кляре
Отбивные в яйце и муке
Комментарии :
28.05.2015 15:51
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов