70 страшно вкусных идей с фото:Мороженое из кокосовых сливок
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом мороженого на основе кокосовых сливок. Готовится оно просто в формочках, без мороженицы. Мороженое получается сливочным, кремовым, с узнаваемым кокосовым вкусом.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мороженое из кокосовых сливок. Вместо вишни можно использовать любую другую ягоду на ваш вкус. Также можно добавить какао-порошок, если хотите сделать шоколадное мороженое. Ксантановую камедь я добавляю, чтобы консистенция была более гладкой и сливочной, без льдинок, но можно обойтись и без нее. Десерт отлично подойдет для жаркого летнего дня!Состав / Ингредиенты:
- Кокосовые сливки 180 грамм
- Молоко растительное 120 мл
- Сахар 50-60 грамм
- Цедра апельсиновая 1/2 ч. ложки
- Вишня 50 грамм
- Ксантановая камедь 1/3 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
166 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Мороженое из кокосовых сливок"
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините в емкости для измельчения кокосовые сливки, молоко, ксантановую камедь и сахар.
Измельчите погружным блендером до однородной консистенции.
Разделите массу на 2 части. Одну смешайте с апельсиновой цедрой.
Во вторую добавьте вишню и еще раз измельчите блендером.
Выложите слоями обе массы в формочки для мороженого. Вставьте палочки. Уберите в морозильник минимум на 4 часа.
Мороженое из кокосовых сливок готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Мороженое из кокосовых сливок
5.0
1
Редакция рекомендует:
Сливочно-кокосовое мороженое
Мороженое из банана и кокосового молока
Кокосовое мороженое
Домашнее мороженое
Мороженое под соусом
Кокосовое парфе
Мороженое для мороженицы
Шоколадное мороженое с шафрановым соусом
Мороженое "Баунти"
Мороженое с клубникой
Мороженое пломбир с агар-агаром
Сливочное мороженое с авокадо
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов