Вскипятите один литр молока, добавьте сливки и ваниль.
Разотрите четыре желтка с сахаром .
Приготовим клецки. Поставьте кипятить оставшееся молоко. Взбейте до густой пены молоко,добавьте ваниль, сахарную пудру и муку.
В кипящее молоко ложкой выложите взбитые белки, немного проварите.
Добавьте клецки вместе с молоком к супу.
Готово! Приятного аппетита!